La Piazza d’Italia, brasserie pizzeria à Nantes et Saint-Herblain

pizza n.f. [pidza] (mot it.)
Dans la cuisine italienne, galette de pâte à pain garnie de tomates, d'anchois, d'olives, de fromage, etc., et cuite au four.

(Source : Larousse Pratique. © 2005 Editions Larousse)

Depuis 15 ans, les restaurants La Piazza d’Italia de Nantes et de Saint-Herblain façonnent leurs pizzas devant leurs clients.

La pâte à pizza et les lasagnes sont préparées de manière traditionnelle dans les cuisines, la bolognaise maison est préparée à base de tomates et d’oignons lentement mijotés et, plus généralement, tous les plats sont réalisés à partir d’ingrédients de qualité sélectionnés par les équipes des restaurants.

Qu’il s’agisse de la cuisine italienne ou des plats servis côté brasserie, les restaurants La Piazza d’Italia privilégient toujours le « fait maison » en préparant les plats dans leurs cuisines.

Venez gouter une Escalope Involtini, laissez-vous tenter par une Picata Marsala ou une Fricassée de fruits de mer façon Piazza d’Italia…

Vous êtes plutôt Pizza ? Nos Régina, Campanella et autres Capri sauront vous régaler !

Envie d’une cuisine de Brasserie ? Vous avez l’embarras du choix parmi nos grillades, salades et carpaccios…

A bientôt dans nos restaurants La Piazza d’Italia de Nantes et de Saint-Herblain !